EasySteam

Dank der Kombination von Dampf und Hitze ermöglicht die spezielle Easy Steam-Funktion die Verdunstung des Wassers im Garraum, wodurch der Garvorgang verbessert und beschleunigt wird. Dadurch bleiben die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Zutaten erhalten und Geschmack, Aussehen und Konsistenz der Gerichte bleiben erhalten.

Idroclean

Die Idroclean-Funktion erleichtert dank der im Garraum erzeugten Feuchtigkeit die Entfernung von Schmutz und garantiert so eine schnelle, tägliche Reinigung ohne den Einsatz von Reinigungsmitteln.

Meisterpizza

Die perfekte Kombination der Funktionen „Aufgehen bei 40 °C“ und „Umluft-Konvektionsgaren bei 300 °C“ ermöglicht Ihnen zusammen mit der Verwendung des feuerfesten De'Longhi Pizza Stone die Zubereitung von außen knusprigen und innen duftenden Pizzen, Brot, Focaccia und vielem mehr andere Sauerteigprodukte.

Aufgehen bei 40°C

Mit der speziellen Gärfunktion bei 40° C behält der Teig seine Eigenschaften, bleibt also unverändert und ermöglicht dank präziser Thermostatisierung ein optimales Gären.

300°C-Funktion

Die exklusive 300°C-Funktion und die Verwendung von Pizza Stone, dem feuerfesten Stein, der die Feuchtigkeit des Teigs speichert und die Hitze gleichmäßig verteilt, ermöglichen es Ihnen, Ihre Pizza perfekt wie in einem echten Holzofen zu backen.

Booster – Schnelles Vorheizen

Mit dieser speziellen Funktion können Sie den Garraum schneller vorheizen als mit herkömmlichen Funktionen. Tatsächlich wird dank der kombinierten Wirkungsweise des kreisförmigen Widerstands, des Ventilators und des oberen Widerstands die Wärme mit hoher Intensität abgegeben, wodurch der Garraum schnell auf die gewählte Temperatur gebracht wird.